El Cuerpo convirtió este jueves en ordenanza al proyecto del concejal Ricardo Palacios para que en la totalidad de los establecimientos educativos de la ciudad, los kioscos tradicionales se transformen en comercios saludables.

En dos meses comenzará la etapa de adecuación y los concesionarios tendrán un año y medio para contar con, al menos, un 50% de alimentos promovidos.Básicamente, la normativa apunta a reemplazar la oferta de alimentos y bebidas que se ofrecen en las escuelas por otros más sanos, así como a generar hábitos alimenticios saludables a través de acciones mancomunadas con diferentes sectores involucrados en la temática, comenzando por los docentes, alumnos y padres.

La secretaría de Salud, a través de su equipo de nutricionistas, es activa participante en la clasificación de alimentos en “Promovidos”, “Aceptados” y “Restringidos”, de acuerdo a las guías elaboradas y propuestas en el año 2012 por el Ministerio de Salud de la Nación. Además, la normativa prevé que la Secretaría de Educación comunal sea la encargada de promover las acciones permanentes de concientización con el criterio pedagógico acorde a cada nivel educativo, a partir de las pautas y guías de alimentación.

Fuente: El Atlántico